نظام الكيتو للتخسيس

نظام الكيتو للتخسيس يعتبر من اهم الانظمه التي تساعد علي فقدان الوزن وحرق الدهون بصوره كبيره والتي يتبعها الكثير من الناس ليصلوا للوزن المثالي. 

نظام الكيتو للتخسيس 

هو نظام غذائي يتضمن تناول كميات صغيرة من الكربوهيدرات، وكميات معتدلة من البروتين، وكميات كبيرة من الدهون الطبيعية لتحفيز إنتاج الكيتونات.

الكيتونات هي وحدات صغيرة يتم إنتاجها في الكبد وتستخدم كوقود لتوليد الطاقة لمختلف وظائف الجسم. عند انخفاض مستويات السكر (الجلوكوز) في الدم، يغير الجسم نوع الوقود المستخدم في الجسم بحيث يكون موجها لحرق الدهون فقط ولا يعتمد على السكر، فتنخفض مستويات السكر (الجلوكوز) ويصبح ضعيفاً جداً، وهذا له تأثير عظيم حيث يعمل علي حرق الدهون.

فوائد نظام الكيتو الغذائي

• سيساعدك نظام كيتوالغذائي على إنقاص الوزن.

• يقلل الشعور بالجوع.

• الحصول على إمدادات  ثابتة من الطاقة التي تزيد من التركيز والانتباه، دون ارتفاع السكر.

• يقلل من الأضرار الناجمة عن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

أنواع نظام كيتو الغذائي

الكيتو القياسي

يتضمن نظام كيتو الغذائي تناول كميات كبيرة من الدهون الصحية مع كميات قليلة من البروتينات والكربوهيدرات، حيث تكون النسب اليومية للبروتينات والدهون والكربوهيدرات على النحو التالي

الدهون: 75%.
البروتينات : 20%.
الكربوهيدرات: 5%.

النظام الغذائي الصحي للكيتو

في هذا النظام يمكن أن تكون نسب البروتينات والكربوهيدرات أعلى قليلا مما كانت عليه في النظام السابق مما يجعل الأمر أقل صعوبة، حيث أن النسب اليومية للبروتينات والدهون والكربوهيدرات هي كما يلي:

 الدهون: 70% إلى 80%.
 البروتينات: 20% إلى 25%.
 الكربوهيدرات: 5% إلى 10%.

 نظام الكيتو العلاجي

كان هذا النظام مخصصًا في المقام الأول لمرضى الصرع لأنه يهدف إلى زيادة مستويات الكيتون في الدم وبالتالي تقليل مستويات السكر. وهو نظام صارم للغاية، حيث أن النسب اليومية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات تكون أيضا على النحو التالي:

 الدهون: 90%.
 البروتينات: 6%.
الكربوهيدرات: 4%.

نظام الكيتو الدوري

يتكون هذا النظام من اتباع نظام الكيتو الغذائي الذي يحتوي على 5-10% فقط من الكربوهيدرات لمدة 5 أيام وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تصل إلى 50% في اليومين الاخريين. يمكن استخدام هذا النظام من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي لمدة 6 أشهر على الأقل.

النظام الغذائي الكيتوني الموجهه

يتم اتباع نظام الكيتو يوميا كالمعتاد وبعد ذلك يتم تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات يوماً في الأسبوع، ويجب تناول هذه الوجبة المحرمة مباشرة بعد ممارسة النشاط البدني.

زيرو كيتو

يعتمد هذا النظام على الدهون والبروتينات فقط، دون تناول وجبات تحتوي على الكربوهيدرات بالنسب التالية:

الدهون: 70%.
البروتينات: 30%.

هذا النظام مناسب للأشخاص الذين يعانون من مقاومة المناعة وقرحة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي والقولون.

تحديد نظام الكيتو الغذائي الصحيح

نوصيك باستشارة اختصاصي تغذية لأنه سيكون قادرًا على تزويدك بنصائح شخصية مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة.

اشخاصًا يجب عليهم تجنب نظام الكيتو الغذائي

● الأشخاص الذين يعتمدون على الأنسولين لعلاج مرض السكري ولا يسمح لهم بتناول الأطعمة المعتمدة في نظام الكيتو الغذائي.

● الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس والذين لا يناسبهم نظام الكيتو الغذائي.

● النساء الحوامل والمرضعات.

● الأشخاص المعرضون لمشاكل في المعدة وغير مناسبين لنظام الكيتو الغذائي.

 المنتجات المسموح بها في نظام الكيتو دايت

المأكولات البحرية

 مثل السلمون والأصناف التي تحتوي على السيلينيوم وفيتامين ب والبوتاسيوم، ولكن لا تحتوي على الكربوهيدرات

 الخضروات منخفضة الكربوهيدرات

 تحتوي الخضروات الغير نشوية أيضًا على فيتامين سي بالإضافة إلى العديد من المعادن ومضادات الأكسدة. تشمل هذه الخضار:

•  قرنبيط.

• الافوكادو.

•  بروكلي.

•  كوسا.

•  سبانخ.

•  طماطم.

•  أوليفر.

•  فلفل أخضر.      

الجبن

لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون ونسبه قليلة  من الكربوهيدرات، مثل:

1.  جبنة الشيدر.

1.  الجبنة الكريمية.

1.  الريكوتا.

1.  جبنة فيتا.

1.  البارميزان.

1.  موزاريلا.

• اللحوم والدواجن
• البيض
• زيت جوز الهند

المشروبات المسموحة في نظام الكيتو

1. الماء حيث يوفرللجسم الرطوبة اللازمة والشعور بالشبع لفترة طويلة.
2. المياه المنكهة وهوالماءالذي يحتوي علي قطع خيار أو ليمون وأوراق ليمون وفواكه أخرى.
3. الشاي والقهوة بدون سكر.
4. المشروبات العشبية وهي الأعشاب المطبوخة مثل اليانسون والشاي الأخضر والنعناع والبقدونس.